Rezept · (TM)Rezepte

Selbstgemachter Kartolbrei/-püree easy aus dem TM

Mehlig kochende Kartoffeln über? Oder einfach Lust Kartoffelpüree selbst zu machen ohne Päckchen? Mit dem Thermomix geht das easy peasy!!!

Zutaten 6 Beilagenportionen:

- 1kg Kartoffel mehlig kochend in 2cm Würfeln

- 390 g Milch (deiner Wahl)

- 60 g Butter oder Pflanzenmagerine

- 1,5 TL Salz

- optional 1-2 Prisen Muskatnuss

Anleitung:

1. Rühraufsatz einsetzen

2. alle Zutaten einwiegen

3. Deckel schließen und 40min./95°C/Stufe 2

4. Dann 30sec./Stufe 3,5 zerkleinern

5. Rühraufsatz entfernen und servieren